Glutenfrei

Zutaten:

2 Tomaten
1 Chili
1 rote Spitzpaprika
1 kleine Zwiebel
1 Limette
Olivenöl, extra virgen Alfar La Maja
ca. 1/2 l Gemüsebrühe, aus selbsthergestellter Gemüsepaste
2 El. Creme Fraiche
2 El. Hanfsamen, Govinda

Kurkuma, indonesischer Zitruspfeffer, Bad Essener Urmeersalzflocken

Tomaten, Chili, Spitzpaprika grob zerkleinern. Zwiebel schälen, grob zerkleinern. Alle Zutaten in den Mixer geben und mit dem Suppenprogramm pürieren.

Topping:

Hanfsamen, Creme Fraiche, Chia und mit Schnittlauchröllchen dekorieren.