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Gemüse Tajine mit Schafskäse und Oliven

Cremige Gemüse-Tajine mit Feta und Oliven

Zutaten:

  • Olivenöl
  • Tomaten (Scheiben)
  • Zwiebeln (gewürfelt)
  • Kartoffen (Scheiben)
  • Erbsen (TK, gut aufgetaut)
  • Knobi (gekackt)
  • Zucchini (Scheiben)
  • Paprika (gestückelt)
  • Möhren (Scheiben)
  • Schafskäse (gebrochen)
  • Oliven
  • Meersalz, Pfeffer, Cumin, Coriander (frisch gemachlen), Ras el Hanot
  • Kurkuma, Ingwer, Paprika (Pulver)
  • Rosmarin (Stiele)
  • Wasser (Schwupp)
  • Korianderblätter

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