Die fruchtig, scharfe Tomatensuppe schmeckt am 2 Tag aufgewärmt noch besser und läßt sich auch sehr gut einfrieren. fruchtig-scharfe Tomaten-Orangen-Ingwer-Chili Suppe weiterlesen
Schlagwort-Archive: Tomate
Gemüse Tajine mit Schafskäse und Oliven
Cremige Gemüse-Tajine mit Feta und Oliven
Zutaten:
- Olivenöl
- Tomaten (Scheiben)
- Zwiebeln (gewürfelt)
- Kartoffen (Scheiben)
- Erbsen (TK, gut aufgetaut)
- Knobi (gekackt)
- Zucchini (Scheiben)
- Paprika (gestückelt)
- Möhren (Scheiben)
- Schafskäse (gebrochen)
- Oliven
- Meersalz, Pfeffer, Cumin, Coriander (frisch gemachlen), Ras el Hanot
- Kurkuma, Ingwer, Paprika (Pulver)
- Rosmarin (Stiele)
- Wasser (Schwupp)
- Korianderblätter
Tomaten-Blutorangen Hühnchen Tajine mit Kichererbsen & Aprikosen
In der Küche verbreitet sich ein wunderbarer orientalischer Duft mit dem Gewürzen Ras el Hanout, Koriander, Cumin & Cardamon.Das Gemüse schmort in Tajine im eigenen Saft und ist mit Limette & Blutorange frisch-sauer. Süß mit den Aprikosenstücken & leicht Chili scharf. Tomaten-Blutorangen Hühnchen Tajine mit Kichererbsen & Aprikosen weiterlesen